К середине ноября на Дальнем Востоке оптовые цены на красную икру снизились на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и составляют в среднем 3500 рублей за килограмм. Об этом сообщили во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), передает ТАСС.
«Аналитическая группа ВАРПЭ зафиксировала снижение оптовых цен на красную икру на Дальнем Востоке. Так, килограмм икры горбуши в дальневосточном опте к середине ноября стоил в среднем 3500, что почти на 25% меньше, чем за аналогичный период прошлого года», - говорится в сообщении.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев сообщил, что снижение цены произошло из-за рекордных объемов объем производства. Так, в третьем квартале показатель достиг 21 100 тонн, что в три раза больше, чем в аналогичном периоде 2022 года. Вылов превысил 608 400 тонн.
Зверев добавил, что объем производства красной икры в третьем квартале превысил рекордные показатели того же периода 2018 года на 17%. Согласно оценкам ВАРПЭ, объем производства красной икры в 2023 году превысит 25 000 тонн.
Падение оптовых цен на икру уже отразилось и на розничном рынке, сообщает РБК со ссылкой на данные ресурса «Чек Индекс», оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Средняя стоимость красной икры в магазинах по всей стране с 1 октября по 12 ноября снизилась на 4% по сравнению с прошлым годом и составляет 6000 рублей за килограмм. В то же время в Москве цены на красную икру выросли на 5% год к году и составляют около 7100 рублей за килограмм. Отмечается, что сетевые магазины повышают цены в связи с подготовкой к Новому году уже с сентября.
Подписывайтесь на Publico в Дзен.Новости, а также следите за экспертными дебатами и комментариями к главным событиям дня в нашем telegram-канале.
