В России перед Новым годом не ожидается дефицита красной икры, об этом заявил председатель Рыбного союза Александр Панин в беседе с РБК.
По его словам, несмотря на снижение объемов вылова лососевых, на рынке наоборот ожидается переизбыток из-за высоких запасов 2023 года.
«Производство до среднегодовых объемов потребления не дотягивает, но дефицита красной икры нет и не будет», – заверил Панин.
Накануне в разговоре с «Известиями» глава Рыбсоюза сообщил о росте цен на икру на 25% и спрогнозировал подорожание еще на 10% к Новому году. Основной причиной Панин назвал неудачный сезон и повышенный спрос.
При этом ранее вице-премьер Дмитрий Патрушев заявлял, что объективных причин для подорожания красной икры в России нет.
Подписывайтесь на Publico в Дзен.Новости, а также следите за экспертными дебатами и комментариями к главным событиям дня в нашем telegram-канале.
