Новогодний стол россиян за год подорожал на 8% из-за мандаринов, яиц, курицы, при этом стоимость икры в 2023 году снизилась, заявила в беседе с РИА Новости вице-премьер Виктория Абрамченко.
«Стоимость новогоднего стола оценили отраслевые ассоциации и бизнес-объединения. По их данным, новогодний стол будет процентов на 8 дороже, чем в прошлом году. Из-за увеличения стоимости мяса птицы, яйца и мандаринов – они тоже в этом году подорожали довольно ощутимо», — сказала она.
Абрамченко добавила, что стоимость шампанского тоже выросла, но не более, чем на 5%, а оптовые цены на икру снизились. «Икра кеты, например, сейчас в опте на 25% дешевле, чем в прошлом году. В рознице уже тоже есть снижение», — уточнила вице-премьер.
Ранее стало известно, что «Оливье» с колбасой в этом году подорожал в среднем по России на 8,7%, до 205 рублей. Больше всего за салат заплатят на Чукотке (478 рублей), а меньше — в Мордовии (около 161 рубля). Самым недорогой оливье оказался вегетарианский, так как в этом варианте рецепта нет яиц. Средняя цена данного салата с грибами составила 165,7 рубля.
Напомним, опрос ВЦИОМ показал, что граждане РФ на празднование Нового года планируют в среднем потратить около 54 тыс. рублей. По данным исследования, больше всего трат приходится на покупку подарков: россияне в среднем планируют потратить на эту статью 21,8 тыс. рублей (+6,6 тыс. рублей к 2022 году). При этом новогодний досуг (посещение культурно-развлекательных мероприятий, туристические поездки и др.) обойдется в этом году в среднем в 20 467 рублей (+6 090 рублей к 2022 г.).
Подписывайтесь на Publico в Дзен.Новости, а также следите за экспертными дебатами и комментариями к главным событиям дня в нашем telegram-канале.
